工商時報【本報訊】

專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

一、鍋具:9公升鍋或大炒鍋

二、食材:

五花肉600如何借錢創業 >臺南市北區二胎 公克、蒜苗3支

三、臺中市潭子區小額貸款 調味料:

海鹽2茶匙、黑胡椒1茶匙、白胡椒1茶匙、米酒適量、蒜末適量、薑末適量

高雄市內門區二胎借款四、作法:

1、五花肉擦乾備用,蒜苗切絲。

2、先取五花肉條以海鹽、米酒、蒜末、薑末、黑胡椒、白胡椒醃約60分鐘備用。

3、取鍋預熱210度等燈不閃,再放入五花肉條,煎8分鐘翻面續煎至金黃色即可,盛出放涼後切片,撒上黑胡椒粒、香油及蒜苗拌勻即可享用。


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